宾馆热水工程需要解决以下问题：

1、热水供应是酒店最基本的服务。必须保证24小时不间断供应.
2、要保证合理的水温和稳定的水压。
3、客流量不是很均匀，容易出现用水高峰期，但都必须保证客人用水的舒适度。
4、尽可能降低安装成本，使用成本以及维护成本。
5、兼顾环保、安全等因素。

宾馆热水工程方案设计需要的基本参数：
1、有几栋房子，每栋分别做何用途？
2、客房数量：客房每天用水量为120-150Kg设计。
3、餐厅、厨房等一起需用热水的地方。
4、楼层数，楼下管道有无保温？确定水管热损失情况？
5、设备安装场地（长、宽、方位、以及周边建筑物情况）
提供以上参数就可以为您设计出最适合自己的热水工程方案。

宾馆热水工程案例：

设计要求：有1栋主楼，共11层，有65间客房，二楼有餐厅，厨房和餐厅洗手间要用热水，每天用热水量在10吨左右。要求采用空气能热水器工程。

设计方案：在宾馆楼顶安装2台XJL-050H循环式热泵机组，配备2个5吨的保温水箱，恒压供水，定温回水，整个系统全自动控制。